Gongcai contém fibras dietéticas, o que ajuda a manter a digestão funcionando perfeitamente e pode aliviar a constipação. Essas fibras também sustentam um microbioma intestinal equilibrado, tornando-as uma ótima escolha para quem fica sentado por muitas horas ou come principalmente alimentos refinados.
Gongcai é adequado para fritar, e fritar carne de porco também é delicioso.
Pure Organic Crunchy Gongcai não serve apenas para panela quente ou saladas frias - refogar com carne de porco é uma virada de jogo! O Gongcai Desidratado Crocante absorve todos os sabores saborosos da carne, e sua textura crocante característica torna este prato absolutamente viciante com arroz. É rápido, fácil e perfeito para jantares durante a semana, mesmo se você for novo na culinária:
Reidratar o Gongcai: Primeiro, mergulhe o Gongcai Seco Orgânico em água fria por 40 minutos até ficar macio. Não encharque demais - isso mantém aquela crocância satisfatória que todos amamos!
Prepare vegetais e deixe marinar a carne de porco: Pique o pimentão, o gengibre e o alho. Em seguida, deixe marinar as fatias de porco em molho de soja, vinho de cozinha, sal e um pouco de óleo por 10 minutos. Esta etapa mantém a carne de porco macia e saborosa.
Refogue os aromáticos: Numa frigideira aqueça um pouco de azeite, junte o gengibre e o alho para libertar o aroma. Adicione os pimentões e cozinhe até que estejam cerca de 80% prontos, depois acrescente a carne de porco marinada.
Finalizar e servir: Assim que a carne de porco estiver totalmente cozida e não mais rosada, adicione seu Gongcai Orgânico Desidratado reidratado. Frite por apenas 3 minutos e está pronto para servir! O molho carnudo e saboroso combina perfeitamente com a mordida crocante do Dried Gongcai - comida reconfortante no seu melhor.
perfil de companhia
foi fundada em 7 de julho de 2015. Administramos 2 cooperativas especializadas em cultivo de vegetais e 1 unidade de produção, o que nos dá controle total sobre cada etapa, desde a fazenda até o produto acabado. Cultivamos Gongcai em 1.500 acres de terra todos os anos, produzindo anualmente mais de 200 toneladas de Gongcai seco de alta qualidade. Nosso fornecimento é estável e confiável, perfeito tanto para cozinheiros domésticos quanto para pedidos de serviços de alimentação em massa.